วารสารตากฟ้า ประจำเดือน สิงหาคม 2569 ฉบับที่ 53 การสอนหลักสูตรระยะสั้น (รุ่นที่ 2) รายวิชา การทำขนมและอาหารว่าง ระหว่างวันที่ 22–23 สิงหาคม 2569

วารสารตากฟ้า ประจำเดือน สิงหาคม 2569
ฉบับที่ 53 การสอนหลักสูตรระยะสั้น (รุ่นที่ 2) รายวิชา การทำขนมและอาหารว่าง
ระหว่างวันที่ 22–23 สิงหาคม 2569 ดร.แทน โมราราย ผู้อำนวยการวิทยาลัยการอาชีพตากฟ้า มอบหมายให้ นางสาวธนัชพร ใจบุญ หัวหน้าแผนกวิชาการบัญชี พร้อมด้วยคณะครู ดำเนินการจัดการเรียนการสอน หลักสูตรระยะสั้น (รุ่นที่ 2) รายวิชา “การทำขนมและอาหารว่าง ” การจัดการเรียนการสอนครั้งนี้มุ่งส่งเสริมให้ผู้เข้ารับการฝึกอบรมมี ความรู้ ทักษะ และประสบการณ์ด้านการทำขนมและอาหารว่าง สามารถเรียนรู้ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การเลือกใช้อุปกรณ์ การปฏิบัติตามขั้นตอนการทำอย่างถูกต้อง ตลอดจนการตกแต่งและจัดรูปแบบผลิตภัณฑ์ให้น่าสนใจ และพัฒนาทักษะอาชีพ สามารถนำความรู้ไป ประกอบอาชีพ สร้างรายได้เสริม และต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม ให้กับตนเองและครอบครัว สอดคล้องกับแนวทางการจัดการอาชีวศึกษาเพื่อพัฒนาทักษะอาชีพให้แก่ประชาชนในชุมชน